《藕與莼菜》就現(xiàn)代作家葉圣陶于1923年創(chuàng)作的一篇散文。此文借物抒情，作者將自己對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情寄托在具有典型代表意義的“藕與莼菜”上，借對(duì)故鄉(xiāng)“藕與莼菜”的懷念，表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的思念、熱愛(ài)之情。

《藕與莼菜》主要內(nèi)容

在此文中，作者將自己對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情寄托在具有典型代表意義的“藕與莼菜”上，寫(xiě)了對(duì)故鄉(xiāng)“藕與莼菜”的懷念，但是這里懷念的，不僅是瑩白的玉節(jié)，清甘甜美的口感，而是隨之而至的故鄉(xiāng)的情味、故鄉(xiāng)的聲色。

縱觀(guān)全文，作者直抒胸臆的文字很少，只是順著他的思路，聽(tīng)他把一些藕和莼菜的瑣事娓娓道來(lái)，細(xì)細(xì)品味，那平實(shí)的一字一句才是作者真情的流露，使整篇文章韻味雋永，令人回味無(wú)窮。

葉圣陶簡(jiǎn)介

葉圣陶（1894—1988），中國(guó)現(xiàn)代著名作家、教育家和編輯出版家。江蘇省蘇州人。原 名葉紹鈞，圣陶是他的字。葉圣陶幼年進(jìn)私塾，后進(jìn)小學(xué)和中學(xué)。1911 年中學(xué)畢業(yè)后，走 上小學(xué)教員的崗位。10 年鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學(xué)教員的生活，使他廣泛地接觸了社會(huì)底層的知識(shí)分子、 小市民和勞動(dòng)人民，為后來(lái)的文學(xué)創(chuàng)作積累了生活素材。1919 年葉圣陶開(kāi)始白話(huà)文學(xué)創(chuàng)作， 在《新潮》《小說(shuō)月報(bào)》《晨報(bào)副刊》等刊物上，發(fā)表小說(shuō)、新詩(shī)、散文、劇本和文學(xué)評(píng)論。

同年，加入北京大學(xué)學(xué)生組織的“新潮社”。1921 年，他與周作人、沈雁冰、鄭振鐸等12 人發(fā)起組成“文學(xué)研究會(huì)”，在文學(xué)“為人生”的旗幟下，從事現(xiàn)實(shí)主義的文學(xué)創(chuàng)作。從1922 年起葉圣陶簡(jiǎn)介，先后出版《隔膜》《火災(zāi)》《線(xiàn)下》《城中》《未厭集》《四三集》等多部短篇小說(shuō)集。 他的早期小說(shuō)擅長(zhǎng)描寫(xiě)下層知識(shí)分子和小市民的灰色生活；1925 年后的小說(shuō)創(chuàng)作，較為深 刻地反映了第一次國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的社會(huì)現(xiàn)實(shí)，創(chuàng)作思想傾向有所變化。

1928 年創(chuàng)作的長(zhǎng)篇小說(shuō)《倪煥之》是他的代表作。 葉圣陶創(chuàng)作的散文集有《劍鞘》（與俞平伯合著）、《腳步集》《未厭居習(xí)作》《西川集》 和解放后出版的《小記十篇》等。