皮是獨(dú)體字，不是上下、左右、半包圍結(jié)構(gòu)。皮，讀音為pí，最早見于甲骨文。本義為用手剝獸皮；后引申為生物學(xué)上動物或植物體表面的一層組織——皮層組織，廣義指表面；皮也是一種中國的姓氏。

皮字的含義

1、人或生物體表面的一層組織：牛～。蕎麥～。碰掉了一塊～。

2、皮子：～箱。～鞋。～襖。

3、包在或圍在外面的一層?xùn)|西：包袱～兒。新書最好包上～兒。

4、（～兒）表面：地～。水～兒。

5、（～兒）某些薄片狀的東西：鉛～。豆腐～兒。

6、有韌性的：～糖。

7、酥脆的東西受潮后變韌：花生放～了，吃起來不香了。

8、頑皮：調(diào)～。這孩子真～。

9、由于受申斥或責(zé)罰次數(shù)過多而感覺無所謂：老挨說，他早就～了。

10、姓。