用途不同：坩堝可以加熱不含水的物質，比如熔化非腐蝕性鹽類、灼燒沉淀、碳化或灰化某些復雜試樣等；蒸發皿一般用于蒸發溶液。材料不同：坩堝的材料必須耐高溫，陶瓷的坩堝使用的溫度上限約為800度；而石英的坩堝可以在1000度以上的高溫使用，蒸發皿通常為普通玻璃制，也有用陶瓷的，使用溫度應該多在400度以下。

坩堝和蒸發皿的區別

1、用途不同

坩堝可以加熱不含水的物質，比如熔化非腐蝕性鹽類、灼燒沉淀、碳化或灰化某些復雜試樣等；蒸發皿一般用于蒸發溶液。

2、材料不同

坩堝的材料必須耐高溫，陶瓷的坩堝使用的溫度上限約為800度；而石英的坩堝可以在1000度以上的高溫使用，蒸發皿通常為普通玻璃制，也有用陶瓷的，使用溫度應該多在400度以下。

3、加熱方式不同

坩堝可以直接加熱,或者放進高溫加熱爐中加熱；陶瓷制蒸發皿也可用明火直接加熱，玻璃制蒸發皿一般要墊上石棉網才能加熱。

4、由于坩堝是熱重分析中的常用儀器，對質量要求非常精確，取用坩堝一般要用坩堝鉗；蒸發皿一般是用手拿取，轉移試劑時可用玻璃棒或藥匙。

瓷坩堝的主要用途是用來灼燒沉淀，可用于高溫處理樣品，如灰化、燒炭等，上釉的瓷坩堝可加熱到1050攝氏度，不上釉的坩堝可耐1500攝氏度的高溫。瓷蒸發皿主要用于蒸發濃縮液體，不做定量分析時，也可以用來蒸干固體、灰化濾紙、高溫煅燒（500攝氏度以下）。

坩堝

坩堝是化學儀器的重要組成部分，它是熔化和精煉金屬液體以及固液加熱、反應的容器，是保證化學反應順利進行的基礎。

蒸發皿

蒸發皿是可用于蒸發濃縮溶液的器皿。可在三腳架上直接加熱，也可用石棉網、水浴等間接加熱，加熱時，可用玻璃棒攪拌。常用規格根據口徑大小有6、9、12、18厘米等。可根據不同用途，選用不同的規格。蒸發皿一般為瓷制品，也可用玻璃、石英、鉑或銅等制成。質料不同，耐腐蝕性能不同，應根據溶液和固體的性質適當選用。對酸、堿的穩定性好。可耐高溫，但不宜驟冷。