工業工程是中國普通高等學校本科專業。工業工程是研究管理學、運籌學、經濟學、現代工業工程等方面的基本知識和技能，以提高勞動生產率、保證質量和降低成本為目標的一門專業。工程工業在國內尚屬一個新興學科，其主要特點多體現在工業、制造業進行生產過程和系統的規劃、設計、運行、控制、優化以及產品質量的管理和生產成本的控制等方面。工業工程修學年限為四年，專業代碼是120701，畢業授予工學學士、管理學學士學位。

材料補充：

工業工程專業培養具備現代工業工程和系統管理等方面的知識、素質和能力，能在商企業從事生產、經營、服務等管理系統的規劃、設計、評價和創新工作的高級專門人才。本專業學生主要學習工業工程方面的基本理論和基本知識，受到應用工業工程理論與方法分析和解決實際問題方面的基本訓練，具有實際管理系統開發與設計的初步能力。工業工程學習的內容主要有：《自動化制造系統》、《基礎工業工程設計》、《產品設計原理與方法》、《Auto CAD工程制圖》、《系統預測與決策》、《生產計劃與調度運作管理》、《質量控制與質量管理》、《成本控制》、《工業產品造型》、《工效學》。