臨沂大學沂水校區(qū)既有本科也有專科。
臨沂大學沂水校區(qū)始建于1948年7月，是臨沂大學二級辦學單位之一，校區(qū)坐落在臨沂市沂水縣，是山東省教育廳批準的公辦全日制本科、專科大學校區(qū)。
其前身是山東省沂水師范學校，是紅色政權在山東解放區(qū)建立的第一所師范學校，歷經“教干教師訓練班”、“山東省立沂蒙中學”、“山東省立沂蒙鄉(xiāng)村師范”、“山東省立沂水師范學校”、“山東省沂水師范學校”諸階段。2007年6月，學校整建制并入到臨沂師范學院，2010年11月，學校隨臨沂大學更名為臨沂大學沂水校區(qū)。
學校現占地829畝，建筑面積12萬平方米。