廣東理工職業學院專業主要有：移動應用開發、軟件技術、計算機應用技術、計算機網絡技術、建筑工程技術、工程造價、電子信息工程技術、物聯網應用技術、通信技術、模具設計與制造、機械制造與自動化、電氣自動化技術、工業設計、機電一體化技術、現代物流管理、物流工程技術、電子商務、會計、連鎖經營管理、國際經濟與貿易、市場營銷、證券與期貨、投資與理財、法律事務、行政管理、智慧健康養老服務與管理、社會工作、現代家政服務與管理、產品藝術設計（美術類）、虛擬現實應用技術、數字媒體應用技術、動漫制作技術、會展策劃與管理、公共文化服務與管理、無人機應用技術、工業機器人技術、汽車制造與裝配技術、汽車檢測與維修技術、汽車營銷與服務、新能源汽車技術、商務英語、應用英語。

材料補充：

廣東理工職業學院（Guangdong Polytechnic Institute）成立于2005年，是省教育廳直屬、以工科為主的公辦高等職業院校。學校設有中山校區和南海校區兩個校區。廣東理工職業學院設置的學院主要有人工智能學院、工程技術學院（物聯網學院）、機電工程學院（標準化學院）、機器人學院、經濟管理學院、法律與行政學院（健康產業學院）、文化傳播與設計學院、應用外國語學院。