生物工程一般指生物工程專業(yè)，它是中國普通高等學校本科專業(yè)。

生物工程專業(yè)培養(yǎng)具備生物學與工程學方面的基本知識以及自然科學和人文科學基礎知識，能在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領域從事生物工程產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設計、生產(chǎn)管理、新技術(shù)研究和新產(chǎn)品開發(fā)的學科交叉應用型人才。

生物工程專業(yè)通過學習生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術(shù)過程和工程設計等基礎理論，掌握生物技術(shù)與工程領域的生產(chǎn)管理和新技術(shù)的研究、新產(chǎn)品開發(fā)的基本技能。

材料補充：

生物工程專業(yè)畢業(yè)生應具體的知識技能：

1、具有較扎實的自然科學基礎，較好的人文社會科學基礎和外語語言綜合能力；

2、掌握生物化學、化工原理、物理化學、化學工程、生化工程的基本知識理論；

3、掌握生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理等基礎知識；

4、掌握生物工程的相關(guān)法律法規(guī)；

5、掌握相關(guān)領域的知識；

6、掌握一門必要的外語能力，能夠讀一些外文。