南京農業大學開設的專業，主要包括：農學、種子科學與工程、植物保護、園藝、園林、風景園林、中藥學、設施農業科學與工程、茶學、動物醫學、動物藥學、動物科學、水產養殖學、草業科學、農業資源與環境、環境科學、環境工程、生態學、生物科學、生物技術、信息與計算科學、應用化學、統計學、食品科學與工程、生物工程、食品質量與安全、信息管理與信息系統、工業工程、工程管理、物流工程、農業機械化及其自動化等。

材料補充：

南京農業大學坐落于江蘇省南京市，是中華人民共和國教育部直屬的全國重點大學。學校前身可溯源至1902年三江師范學堂農業博物科和1914年金陵大學農科；1952年全國高校院系調整時，南京大學農學院和金陵大學農學院，以及浙江大學農學院部分系科，合并成立南京農學院；1963年被確定為全國重點高校，1972年遷至揚州與蘇北農學院合并，成立江蘇農學院；1979年遷回南京，恢復南京農學院；1984年更名為南京農業大學，2000年由農業部整建制劃轉教育部管理。