茶作為我國傳統(tǒng)飲品,歷史上存在很長的飲茶紀(jì)錄,而想要追溯飲茶的起源,就要借助古代著作的記載,接下來就請(qǐng)同學(xué)們一起來了解一下世界上第一部茶葉專著是什么。
世界上第一部茶葉專著叫什么名字
世界上第一部茶葉專著叫做《茶經(jīng)》,《茶經(jīng)》是中國乃至全世界現(xiàn)存最早最完整并且最全面的介紹茶的第一本專著。
世界上第一部茶葉專著的作者
世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》的作者是唐代的陸羽,創(chuàng)作年代是公元780年。陸羽21歲時(shí)決心要?jiǎng)?chuàng)作《茶經(jīng)》,因此他開始對(duì)茶進(jìn)行游歷與考察,不僅與人們討論茶事,還把多種茶葉制作成標(biāo)本,游歷沿途記錄下“茶記”。陸羽通過十余年的實(shí)地考察,歷時(shí)五年創(chuàng)作出初稿,又歷經(jīng)五年進(jìn)行修訂才正式定稿,整本專著歷時(shí)二十六年。
世界上第一部茶葉專著的內(nèi)容
世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中對(duì)茶葉的采摘制作工藝進(jìn)行了總結(jié),還列舉了飲茶的經(jīng)驗(yàn),全方位地對(duì)茶葉的起源、生產(chǎn)以及飲用等多方面問題進(jìn)行論述。
《茶經(jīng)》主要分上中下三卷總共十個(gè)部分,十個(gè)部分分別記載了茶的起源以及性狀、采制茶葉的工具、茶葉種類以及采制方法、煮茶飲茶的器皿、烹茶的方法與水質(zhì)品位、飲茶的風(fēng)俗與方法、與茶葉有關(guān)的典故與藥效、茶葉的產(chǎn)地與優(yōu)劣、茶器的使用、采制茶葉與飲茶的全過程。
世界上第一部茶葉專著的歷史意義
世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》不僅將茶葉行業(yè)的科學(xué)知識(shí)廣為傳播,也促進(jìn)了茶葉采摘與生產(chǎn)的發(fā)展,作為中國古代最完整的茶書,稱得上是茶葉百科全書,以及劃時(shí)代的茶學(xué)專著,開出中國茶道的先河。
世界上第一部茶葉專著是中國唐代所創(chuàng)作的《茶經(jīng)》,這本專著將飲茶變成一種深蘊(yùn)的文化藝術(shù),《茶經(jīng)》的創(chuàng)作極大地推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。
